Tres recetas fáciles y deliciosas con airfryer: cocina saludable en minutos
¿Te imaginas si Leonardo da Vinci hubiera tenido una airfryer en su taller? Quizás no solo habría pintado La Mona Lisa, sino también hubiese inventado una receta perfecta para freír sin aceite. Y es que este pequeño electrodoméstico ha revolucionado la cocina,...
¿Por qué es importante nutrir nuestra microbiota intestinal?
Imagina que tu intestino es un jardín y la microbiota intestinal son las plantas que lo habitan. Algunas son flores beneficiosas que ayudan a mantener el equilibrio del ecosistema, mientras que otras pueden ser malas hierbas que, si crecen demasiado, afectan su...
El plato perfecto: ¿Cómo equilibrar macronutrientes para una dieta saludable?
“Hara hachi bu” es una expresión japonesa que significa “come hasta estar al 80% lleno”. Este es, precisamente, uno de los secretos de los habitantes de Okinawa para la longevidad. Pero además de no comer en exceso, lo que realmente hace la diferencia en ellos es cómo...
Seis sopas para sobrevivir al invierno
¿Sabías que España es de los mayores consumidores de sopas y caldos en Europa? No es de extrañar, pues en cuanto llega el frío, pocos placeres son tan reconfortantes como una sopa calentita. Además de deliciosas, son platos completos que pueden aportar energía e...