El plato perfecto: ¿Cómo equilibrar macronutrientes para una dieta saludable?
“Hara hachi bu” es una expresión japonesa que significa “come hasta estar al 80% lleno”. Este es, precisamente, uno de los secretos de los habitantes de Okinawa para la longevidad. Pero además de no comer en exceso, lo que realmente hace la diferencia en ellos es cómo...
Seis sopas para sobrevivir al invierno
¿Sabías que España es de los mayores consumidores de sopas y caldos en Europa? No es de extrañar, pues en cuanto llega el frío, pocos placeres son tan reconfortantes como una sopa calentita. Además de deliciosas, son platos completos que pueden aportar energía e...
Mejora tu alimentación planificando tu menú semanal
Imagina esto: es lunes, llegas a casa después de un día largo y agotador… ¡sorpresa! No tienes idea de qué cenar. Solo queda improvisar algo rápido, y no necesariamente saludable. Por ello, hasta Beyoncé planifica sus comidas ¿Lo sabías? Sí, la reina del pop no deja...
¿Cómo construir una relación saludable con la comida?
“Hara hachi bu”, reza el dicho japonés que significa “come hasta estar al 80% lleno”. Esta es, precisamente, una de las razones por las que los habitantes de Okinawa tienen una de las mayores esperanzas de vida del mundo. Este simple consejo nos recuerda...