Cómo incluir las semillas de chía en nuestra alimentación
La chía es una semilla que proviene de la planta Salvia Hispánica y que por sus múltiples beneficios ha sido calificada como un superalimento. Es rica en omega-3 y tiene un alto contenido en fibra, antioxidantes, proteínas, vitaminas y minerales. ¿Cómo integro las...
Los alimentos que aportan más Vitamina D
Aunque vamos a hablar de los alimentos que más vitamina D aportan, no se puede obviar que la mayor fuente de vitamina D es gratuito y no se come, el sol. Y en España tenemos el mejor proveedor de vitamina D. A veces el trabajo, la situación climática o la personal...
“No debemos imponer nunca la comida y tampoco utilizarla como premio o recompensa”
Sonia Torres, nutricionista de ‘Cuidándote’, nos cuenta en esta entrevista todas las herramientas que necesitan los padres y las madres para gestionar los menús semanales de sus hijos. Los padres tienen muchas dudas sobre la alimentación de sus hijos. ¿Nos da algún...
¿Todas las grasas son malas? Descubre su función en la alimentación
Existe la creencia de que las grasas son el enemigo a batir dentro de una alimentación saludable. Que son un componente negativo que aporta poco y engorda mucho. Pero lo cierto es que las grasas, es decir, los lípidos, desempeñan un papel fundamental en nuestra dieta,...